鶏料理の店：鳥安（豊栄駅）

　今日は出張帰りに後輩と飲みに行く事にしました。

　新潟駅前でも良いのですが、せっかくですから、後輩の最寄駅の豊栄駅前で飲む事になりました。

　焼き鳥が良いとの事で鶏料理で評価の高い、鳥安さんに。

　ようやく涼しくなってきたので、朝日山を熱燗で、焼き鳥をつまみにいただきます。新潟名物と聞く半身揚げがお店のお勧めの様なので、いただきましたが大変美味しかったです。

半身揚げを揚げてからブツ切りにしてもらいます。食べ易く、少しだけヘルシー。

半身揚げが看板メニュー。カレー味、ガーリック味、塩こしょう味、普通味の４種類の味があります。

焼き鳥は、タレで。