コスパ抜群！若鶏の一枚焼き等 2時間飲み放題付全7品 3000円：四季彩 ‐shikisai‐ 長岡駅前店

　長岡駅前、長岡駅大手口の屋根付き高架歩道を降りてすぐ目の前のお店です。

　このお店の推しは、飲み放題付きで3000円のコースです。ビールが付いていないので、ビールが苦手なお友達と飲む時にはオススメのお店です。我々はビールが飲みたかったので、プラス500円で、キリンのどごし生も飲めるコースにしました。まあ、500円足して第三のビールではちょっと不満が残りましたが…。

　ラストオーダーからゆっくりして居ても、追い出されることなく居させてもらえるのは好感度高いです。それぞれの席が離れていて、コロナ対策もバッチリだったので安心して飲めましたよ。

【堪能コース】

【1品目】本日の小鉢

【2品目】合鴨ロース

【3品目】彩り野菜のカラフルグリーンサラダ

【4品目】サーモンとトマトのカルパッチョ

【5品目】ポテトフライ

【6品目】若鶏の一枚焼き

【7品目】料理長自慢の賄い飯

【2品目】合鴨ロース

ネギを挟んで食べると最高

【3品目】彩り野菜のカラフルグリーンサラダ

【4品目】サーモンとトマトのカルパッチョ

これはイマイチでしたね。

【6品目】若鶏の一枚焼き

とても美味しかったです

【7品目】料理長自慢の賄い飯

ご飯は太るので避けたかったのですが、

あまりにも美味しくて完食してしまいました。

 

七輪パーティーの秘策

　七輪やバーベキューコンロで、焼肉でもやろうという時、火起こしという作業があります。みんなが卓を囲んでいざ焼こうとしたときに、炭火がベストコンディションの状態に持っていきたいものです。

　しかし、その時々の天気や炭の状況により、火の回りは違ってくるので、私は少し早めに火を起こし始めて、ほとんどピークの状態で焼肉を始められるようにしています。バーベキューコンロで大人数の時は1時間、七輪でも30分以上は余裕を持って火を起こし始めるのです。すると、みんなを呼ぶ前に、かなり火も回ってきて、十分過ぎる火力になっているんです。

　そこで、お勧めなのは、魚や鶏モモなど、ゆっくり焼いて食べたい食材を鉄串などに差して用意しておくのがおすすめです。そして、まだ若干火力が物足りないくらいの頃から火起こししながら焼いておきます。特に魚の干物などは、焼き加減に拘りたいので、一人じっくり焼く食材にピッタリです。

　みんなで火を囲み焼肉を開始する時に、肉が焼ける前でも、すぐ食べられるので、家族からも好評です。

ホッケを焼きながら火力が上がるのを待ちます。

まだ物足りない火力ですが、魚一匹焼くくらいなら十分です。

火起こし開始

 

音 楽 の 力 は ウ ィ ル ス な ん か に 負 け な い !

　いよいよ、2年ぶりの新発田バンドフェスまで2週間を切りました。

　ここまで本当に長かった。

　昨年の春から夏にかけて毎日、新規感染者数の増減、実効再生産数と睨めっこして、開催した時のリスクを計算して、それでも、答えなど出るわけは無く。主催者からは何度も中止の打診をされて、その度に頭を下げて、判断を待ってもらいました。挙句、第二波がピークを迎え、秋を迎える前に、あっさり中止の決定。とにかく、悔しかった。

　そして、今年度に入り、出演者募集開始とともに、第五波が猛威を奮い、ピークアウトするまで宣伝も控えていました。すでに日常に溶け込んでしまった非常事態宣言が、ようやく解除となると同時に宣伝活動を開始！町中のお店のご協力で、イベントのポスターを貼っていただきました。色々あったけど、今は、感謝の言葉と喜びで胸がいっぱいです。

新発田バンドフェス２０２１、今年のスローガンは、

「音 楽 の 力 は ウ ィ ル ス な ん か に 負 け な い !」

　僕たちの音楽は不要不急の一言で片付けられるものではないはずです。スティーブン・キングも言っているじゃあないですか。「芸術家を役立たずだと思うなら、コロナ禍での隔離生活を、音楽も、本も、詩も、映画も、絵画もない状態で過ごしてみるといい」と。

　

　ぜひ、足を運んでみてください。お待ちしております。

今年は、ソーシャルディスタンス確保のため、客席が定員の半分以下となります。

入場を制限させていただくかもしれませんが、ご理解をお願います。

客席の除菌につきましては、受付で配布する除菌シートをご利用願います。

道を歩かせるのか、歩くところに道を作るのか

　新発田市図書館イクネスしばたの出入口から道路までには、二方面の歩道があります。右に行くのはコンクリートタイル敷、左は樹脂製の木目タイル敷となっています。

　どうも、左の樹脂タイル敷は後付けのように見えて、そこに私は感心したんです。これは、元々の計画では右の歩道しかなかったものの、変更して付け加えたのではないかと。変更することになったのは、駅方面に向かう人がその歩道を使わずショートカットしたのか、もしくはする事を予測したのかが考えられ、どちらにせよ、人の動きに追随した柔軟な対応だと思いました。この様に、人が歩くところに道を作る姿勢が、モノづくりにとても大切だと思ったのです。

　それというのも、昔、公園の勉強をしていたときに、園路が想像以上に歩きづらく感じた公園が多々あったんです。確かに公園の地図をみると素敵なレイアウトで計画されているのですが、実際現場ではすごく遠回りした道にイライラしたり、利用者がショートカットして出来たけもの道があったりしました。

　そんな、歩道に歩かされている感じを受けるたびに、公園の園路は、その公園の供用後いくらか人が歩いてから、その歩いた後に作る方が、頭の中で考えた計画で作ったものより、最終的にいい公園になるのではないかと思っていました。そして、いつかそんな作り方で公園を作ってみたいとも思っていました。

　そんな時に、このイクネスしばたの歩道を見て、ちょっと良いなって思ったのです。

(*´ω｀*)

50cc 原付のマニュアル車がとても興味深いです。

　50歳にもなって、バイクが欲しくなった私は、とりあえず50ccのバイクを購入しようと考えています。このバイク選びで、大事な事は、中型バイクの練習になるようなバイクであるという事です。すると、クラッチ操作が必要なマニュアル式で、変速機もロータリー式ではなく、リターン式のものでなくてはいけません。速さより燃費を重視したいので、エンジンは４ストロークのものから選びます。

　すると、私の大本命であった、スーパーカブ50が外れてしまうのです。カブは実用性重視で作られているため、クラッチなしのロータリー式ミッションとなっており、大変乗りやすくなっている反面、中型バイクの練習に全くならないんです。

　残ったものは、HONDA MAGNA FIFTYかエイプ50、YAMAHA YB50かYB–1、SUZUKI GS50の5 択です。大本命は、アメリカンタイプのMAGNA FIFTY。ルックスがとにかく好み。対抗はSUZUKIのGS50。ネイキッドバイクのカッコいいルックスはもちろん魅力ですが、一番のウリは、5.0馬力のエンジン。50ccの4ストローク車の中では最強で、十分加速が楽しめそうです。穴がYB50。50ccのビジネスモデルなので、リアキャリアがデカイ。積載量に不安が無いのは大きなプラス。しかし、カブと一緒で、ギアがシーソー式だったり、リターン式と言いながら、独特のギアチェンジについてはマイナスです。大穴はYB–1。YB50のウリのリアキャリアを無くして、長めのシートにてあります。見た目は、人気車SR400をそのまんま小さくした感じ。レトロなルックスが私の好みにピッタリです。しかし、弱点はYB50と同じ、中型バイクの練習にならないところです。

　今のところ、MAGNA FIFTY かGS50の二択で決まりそうですが、どなたでも、アドバイスがいただけたらありがたいです。

大本命のHONDA MAGNA FIFTY。カッコよさはピカイチ。

対抗はSUZUKIのGS50。ネイキッドスポーツのルックスも好みですが、性能が素晴らしい。

穴はYB50。実用性を重視したリアキャリアに惹かれます。

大穴はYB–1。人気車SR400をそのまま小さくしたようなルックスのレトロな感じがたまりません。

50ccの中で人気車のエイプ50。私にはそれほど惹かれるものはありません。

 

簿記は人類史上最高の発明の一つだと、誰かが言ってます

　簿記はとても面白い世界です。まだ、学び始めて1年も経っていませんが、その面白さを伝えたいので、 ちょくちょくこのブログで取り上げていきたいと思います。とはいえ、初心者によるものなので、諸先輩方に手直しなど、ご意見いただけると幸いです。

　まず、簿記の素晴らしさを３つあげると以下のとおりとなります。

　簿記の凄いところ３つの括り

• お金の動きを原因と結果両方から記録している
• お金の動きを時間軸に分けて把握することができる
• 現金などの現物と、金額という概念について同時に記録できる

　では、そんな簿記の素晴らしさを使いこなせるようになるために、簿記の基本のキからお話しします。

　簿記の基本として、お金や物品、権利などを５つのグループに分けて考えます。会社の会計を元に説明します。

• 資産：現金や預金など、いわゆるお金そのものや土地建物など会社が所有しているもの。
• 負債：借金やまだ払っていないお金など、会社が今後返す約束をした金額
• 純資産：資本金や儲けたお金など、会社の持ち主が集めた金額
• 費用：会社の活動で収益を上げるために支払った金額の履歴
• 収益：会社の活動などで得た金額の履歴

　これだけでは、何のことか分からないので、会社の活動を元に、５つのグループを解説します。わかりやすいように、お金の桁は極端に小さくしてあります。

　まず、私が仲間と共に１万円集めて会社を作ったとします。その１万円は、資本金だから純資産のグループだなとわかりますが、簿記では取引が発生していないので、まだ記入できません。次のステップを待ちましょう。

　ほぼ同時の4月1日に資本金１万円を現金にして、会社の金庫に入れます。ここで、いよいよ簿記の登場です。簿記上で、資産である現金１万円と純資産である資本金１万円が同時に記入されます。

　簿記の凄さはここです！資本金と言う原因と金庫の中の現金というように、お金の動きの原因と結果、両方記録に残るのです。

　次に、4月2日に金庫の現金の内、３千円を使って商品を仕入れたとします。簿記上で仕入れは、収益を上げるための費用ですから、費用の仕入３千円と、資産の現金３千円が記録されます。

　ここで、注意するところは、資本金の１万円の時も、仕入の３千円の時も、現金という項目で記録すると言いましたが、増える現金１万円と減る現金３千円は、それとわかるように記入する必要があります。一見、プラスとマイナスをつければ良いかと思えますが、簿記では、右と左に分ける事で解決しています。

　先ほどの２つの事例を簿記で記録すると、以下のようになります。

　4月1日　現金　10,000円／資本金　10,000円

　4月2日　仕入　 3,000円／現金　 3,000円

　この二つの取引を集計して図化してみます。

　図では、現金が７千円になっていますが、これは4月1日の現金１万円から4月2日の現金３千円が引かれているのです。簿記では左右がプラスマイナスの関係になっています。

もう少し続けます。

　次に、4月3日に商品が売れて現金7千円を得る売上があったとします。これは簿記上で、

　4月3日　現金　 7,000円／売上　 7,000円　となります。

　そして、4月4日に２万円のお金を借りて、社屋を買ったとします。これは簿記上で、

　4月4日　建物　20,000円／借入金　20,000円　となります。

この４つの取引を並べて書くと、

　4月1日　現金　10,000円／資本金　10,000円

　4月2日　仕入　  3,000円／現金　　  3,000円

　4月3日　現金　  7,000円／売上　　  7,000円

　4月4日　建物　20,000円／借入金　20,000円

　これを集計すると、以下の図のようになります。

　特に、現金の計算は、１万円＋７千円−３千円となっている事に注意して下さい。

さあ、ここでもう一度、簿記の凄いところ３つを振り返りましょう。

• お金の動きを原因と結果両方から記録している
• お金の動きを時間軸に分けて把握することができる
• 現金などの現物と、金額という概念について同時に記録できる

　原因、結果については先に述べたとおりです。次に、時間軸ですが、費用と収益はこれまでの取引額を集計したもので、資産、負債、純資産は今現在、いくらあるのか集計した数字です。

　そして、資産、負債、純資産、費用、収益の５つのグループのうち、会社が実際に所有している現金やそれに代わるものは、資産だけです。負債は銀行など相手が貸してくれた金額。純資産は、資本家などから集めた金額で、会社にとって実態もなければ自由に差配する事も出来ない額面にすぎません。費用収益も、会社の活動を金額の集計で記録したものであり、会社の所有物でも、実態を持ったお金でもありません。

　その他多様な取引について、簿記は網羅しています。そしてこの５つのグループと、取引の記載方法を使えば、会社だろうが、家計だろうが、町内会やライブの会計だって、わかりやすく記載することができるんです。まだ、ほんの入り口にすぎませんが、少しだけでも興味を持ってもらえたら幸いです。

　

今更ながら、ふるさと納税について解説します。

 

　先日バンドの仲間と話していて、ふるさと納税について、意外と知られていないようなので、解説動画のご紹介と、それに基づく私からの解説をしたいと思います。

ポイントは３つ。

1. ネットやスマホで買い物をするように、簡単お手軽に寄附できる。
2. 2000円の手数料がかかるが、寄附額の約３割にあたる返礼品が貰えてお得。
3. 翌年の住民税が、ふるさと納税で寄附した分だけ安くなる。

　例えば、ネットでふるさと納税と検索をかけると、ふるさとチョイスなどの、ふるさと納税関連のサイトがヒットします。ここで大事なのは各サイトにあるシミュレーションで、限度額を算定しておく事です。所得や家族構成で限度額は変わってきますので、必ず先に調べてください。ちなみに限度額を超えた分については、税金から控除されません。

　次に、長岡市にふるさと納税をするとします。数多くの返礼品の中から、長岡産コシヒカリ5kg３回お届けを選びます。寄付額は19,000円で済みますから、2,000円強の5kgのコシヒカリが３回届くこの返礼品は、かなりお得な返礼品です。

　さあ、長岡市に19,000円の寄付をするのですが、翌年の住民税を安くするためには、確定申告するかワンストップ特例の手続きが必要です。サラリーマンで５市町村以内へ寄付するのであれば、ワンストップ特例利用で確定申告は不要です。確定申告する予定の人はワンストップ特例は使えないので、確定申告が必要です。寄附する時にどちらか選びます。

　すると、翌年の住民税から17,000円の控除が受けられます。2,000円は手数料です。何回寄附しても、いろいろな市町村に寄附しても、手数料は初回から変わらずそのまま2,000円です。

　返礼品についてですが、たまにしか食べないカニやブランド牛よりも、生活に欠かせない米や日用品などを選んだ方がふるさと納税のお得感を感じるために良いと思います。

　寄付する市町村の選び方としては、返礼品のお得感ではなく、その土地への思い入れや、大災害から復興に頑張っている自治体かどうかなど重視して、選んだ方がいいのではないでしょうか？